Brauð
Ásdís gaf mér brauðgerðarvél í outwritegift og þar sem ég er nú að fara norður eftir nokkra daga ætlaði ég bara að geyma að nota hana þangað til í haust. En ég nottla gat ekki setið á mér og var að prufukeyra og þvílíkt stuð..
Mér líður reyndar soldið eins og ég sé að svindla í bakstri þegar maður þarf svona lítið að hafa fyrir þessu en þetta var samt hörkuspennandi að fylgjast með í gegnum lokið meðan vélin hnoðaði og gerði brauðið. 3 klst seinna kemur út ilmandi brauð með stökkri og góðri skorpu - þvílík snilld.
Mér líður reyndar soldið eins og ég sé að svindla í bakstri þegar maður þarf svona lítið að hafa fyrir þessu en þetta var samt hörkuspennandi að fylgjast með í gegnum lokið meðan vélin hnoðaði og gerði brauðið. 3 klst seinna kemur út ilmandi brauð með stökkri og góðri skorpu - þvílík snilld.
<< Home